睡前吃一個蘋果，醫生就會丟飯碗。這句話出現在1866年2月出版的《備忘和查詢》中，這個有一些誇張的的諺語一直被引用了近150年。

表述雖有些絕對，但蘋果確實是一種「全方位的健康水果」、「水果界的全科醫生」！它有著能夠讓醫生看著都驚訝的功效。

為什麼醫生最「恨」蘋果？

因為蘋果的功效實在太多了，如果每個人都養成每日一蘋果的習慣，那醫院哪裡還有生意？

每天一蘋果，病毒遠離我。這話不假，如今，蘋果的藥用功效已經被英國牛津大學研究人員證實：每天一個蘋果，保護作用等同于服用他汀類藥物。

50歲以上建議每天吃一個蘋果，能夠有效保護心臟、清掃血管；更驚喜的是：熟吃蘋果，更能有效降血脂，幫助降低血液粘稠度！（血糖控制穩定的朋友，可以諮詢醫生後根據情況，食用小半個）

蘋果"處方"：每天吃2個，遠離心臟病、中風風險

一項發表在《英國醫學雜誌》上的文章公布了牛津大學研究人員的最新成果：每天一個蘋果可預防心臟病發作，效果等同于服用他汀類藥物。

每天吃一個蘋果的人，如果再吃第二個蘋果，那麼還會收到額外12%的保護效果。換言之，果蔬攝入量越多，死于心臟疾病的風險越低。

研究人員表示，給50歲以上的人每天開一個「蘋果處方」，每年會防止或延遲大約8500個英國人心臟病或中風發作。

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