吃個桃子還能搞到差點沒命?
最近水蜜桃大量上市,老趙買菜的時候也順手買了幾個桃子,飯后接連吃了2個桃子后,身體就開始不舒服了。
「一開始是身體癢,後來就覺得頭暈,躺著緩了很久也沒緩過來,後來意識清醒的時候已經到醫院了。」老趙回憶道。
經診斷患者是出現了過敏性休克,在抗過敏治療后癥狀才逐漸減輕。事后老趙把這個經歷發到朋友圈,勸告大家謹慎吃桃。
如今桃子大量上市,對于愛吃桃的人,有什麼事項要注意?吃桃對身體有什麼影響?這些情況最好提前了解。
桃子相信大家都不陌生,坊間有水果皇后之稱,但它的營養價值可以說平平無奇。維生素c每100g含量不到10g,在水果界也算是比較低的了,另外B族維生素以及鎂、鉀、鐵等微量元素的含量也不占優勢。
唯一不錯的就維生素A、β胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃質的含量,比起淺色系果蔬有點高,但在深色系果蔬里面也遜色不少。
雖然營養方面不占優勢,但桃子也不是毫無可取之處,比如酚酸類物質含量就比較高,這類物質具有很好的抗氧化效果,桃子中已明確含有30多種酚類化合物,不少研究通過體內體外動物實驗,發現此類物質還具有抗炎、抗腫瘤、改善心血管健康等作用。
另外桃子的含水量達到85%以上,其中還有大量的有機酸和可溶性膳食纖維,人體攝入后可以
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