端午節快到了,張阿姨決定給家里人包一大鍋粽子。
糯米、紅棗、豬肉,張阿姨忙活了一整天,期待著一家人圍坐一桌,享受美味。
可她沒想到,才吃了兩個粽子,晚上胃就開始不舒服了,又脹又疼,連覺都睡不好。
第二天,張阿姨去醫院檢查,醫生嚴肅地對她說:「粽子好吃,但你得悠著點吃,像你這種胃腸道不好的,吃粽子一定要注意方法!」
張阿姨不禁懊悔:「粽子吃多了,怎麼還能出事?」
其實,不只是張阿姨,很多人對吃粽子的講究并不了解。尤其是以下四類人,吃粽子時更要格外小心。
1.胃腸道病患者
粽子是用糯米制成的,糯米黏性高,難以消化。
對于胃腸功能不好的人,尤其是患有胃潰瘍、慢性胃炎或腸易激綜合征的患者,吃粽子可能會導致胃脹、反酸甚至消化不良。
糯米在胃內停留時間較長,會加重胃腸道的負擔。
醫生建議,這類人最好少吃或不吃粽子。
如果實在想嘗嘗節日的味道,可以選擇少油少糖、清淡的素粽,同時搭配蔬菜湯或喝點熱茶,幫助消化。
2.糖尿病患者
粽子的熱量高,尤其是內餡含糖量高的豆沙粽、紅棗粽,對糖尿病患者來說,簡直是「甜蜜的負擔」。
一次攝入過多,會讓血糖快速升高,增加身體負擔,甚至引發急性并發癥。
如果糖尿病患者想吃粽子,可以選擇無糖或低糖粽子,并嚴格控制量,最好在吃粽子前測量血糖,并根據當天的總熱量攝入調整飲食計劃。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁