大家都知道為了身體健康，必須多吃蔬菜水果，但你知道嗎？蔬果上面殘留的農藥含量，竟遠遠超出我們想象...美國環境工作組織（EWG）最新發布2025年度「購物者農藥指南」，對常見蔬果進行全面檢測，結果令人憂心...

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據《東森新聞》報導，最新調查發現，農藥汙染程度最嚴重的蔬果，包括：菠菜、草莓、羽衣甘藍與芥菜類、葡萄、水蜜桃、櫻桃、油桃、梨子、蘋果、黑莓、藍莓及馬鈴薯。

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至于馬鈴薯，則普遍含有防止發芽的氯丙胺，這種物質已遭歐盟禁用，但美國仍允許其存在于食品中。值得注意的是，研究也公布了15種農藥殘留最少的蔬果，依序為鳳梨、玉米、酪梨、木瓜、洋蔥、冷凍甜豌豆、蘆筍、高麗菜、西瓜、花椰菜、香蕉、芒果、紅蘿蔔、香菇與奇異果。

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專家指出，長期接觸農藥可能帶來嚴重健康隱憂。研究顯示，攝入高殘留蔬果不僅可能降低心血管保護效果，還可能影響生殖系統功能，甚至增加罹患乳癌與第二型糖尿病的風險。對于孕婦與幼童來說，風險更高，因為他們的生理系統較為脆弱。

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