在現代社會,健康已經成為每個人關注的焦點。胰腺炎,這一看似陌生的疾病,卻在不知不覺中影響著許多人的生活。胰腺炎的發生,往往與我們的飲食習慣和生活方式息息相關。今天,讓我們一起揭開胰腺炎背后的「隱形????手」,看看那些隱藏在日常生活中的風險。
一、高劑量脂溶性維生素的長期攝入
想象一下,一個人每天都在服用各種保健品,希望以此來維持健康。
這些維生素在體內的代謝依賴于肝膽系統和胰液中的酶。當攝入劑量超過推薦量時,這些維生素在小腸內形成的乳化微粒需要胰酶的分解協助。
根據華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院的臨床觀察數據,在一組年齡在45歲以上、無酗酒史和無高脂血癥的胰腺炎患者中,約23.6%的人長期服用含有脂溶性維生素的補充劑超過6個月,其中15.1%的人服用劑量明顯超過推薦量。
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