「不可能！大師說的不可能錯！」
老王今年61歲，確診糖尿病多年，期間一直服藥控制血糖。同時，他還在網上各種搜索養生的方法，想著通過其他的方式來停藥。
偶然的機會下，他看見網絡上的養生大師說減少進食，對控制血糖很有好處，甚至可以治愈糖尿病。
這讓老王心動不已，馬上開始著手控制飲食，先是試探性的不吃晚餐，然后連午餐也不吃了，最后把降糖藥也停了。
堅持了幾天，老王發現自己整個人都飄飄然了，胃部的不適感特別強烈，還有明顯的惡心癥狀。
這一天更是直接暈倒在了家中，送往醫院檢查后確診為糖尿病酮癥酸中毒伴有急性胰腺損傷，好在送醫時間及時，經過治療很快就蘇醒了。
醒來后，老王還覺得很詫異，人家都說辟谷養生對身體有好處，到自己這怎麼就不行了呢？
美國巴克（BUCK）衰老研究所發在《Nature Communications》的研究指出，通過限制飲食可讓OXR1維持逆轉錄酶以達到延緩衰老的目的。
而OXR1是健康大腦衰老的重要基因，該基因網絡對防止人類腦老化、神經退行性疾病有至關重要的作用。
圖源自網絡
飲食與壽命的關系一直在探索，越來越多的研究表明吃得少與壽命增加相關。
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