人到晚上,總有點矛盾。白日里嘴上高呼著要減肥,可一到夜晚,卻又禁不住往嘴里填塞食物。
尤其是粗糧,感覺吃了就能健康,又飽腹,又助消化,簡直就是晚餐的「完美搭子」。
但問題來了,真這麼吃,可能睡不好,還可能給腸胃添麻煩。
更要命的是,除了粗糧,還有3種食物,吃多了真的讓身體受罪。
粗糧好,這點沒毛病。富含膳食纖維、維生素、礦物質,能控血糖、降膽固醇,還能促進腸道蠕動。
但這東西放在晚上,情況就不一樣了。
粗糧的膳食纖維多,消化慢,吃下去以后,胃里得加班加點地工作,腸道也得「加班」處理這些纖維。白天還好,活動多,腸道跟著動;但晚上人都歇了,腸胃卻被迫連軸轉。
結果呢?睡覺時可能出現胃脹、腹部不適,甚至半夜翻來覆去,睡眠質量大打折扣。
更關鍵的是,晚飯吃太多粗糧,可能導致腹脹、胃酸分泌過多,甚至刺激腸道,讓人晚上頻繁跑廁所。
這種感覺,誰經歷過誰知道,睡覺睡到一半,頂著黑眼圈去廁所,真的不是一般的糟心。
而且,腸胃敏感的人,晚上吃大量粗糧,可能還會引起腸胃痙攣。
尤其是像玉米、燕麥、紅薯這些高纖維食物,吃多了容易脹氣,肚子咕嚕咕嚕響,搞得整晚都不安生。
當然,有人會說,不是說粗糧控血糖好嗎?確實如此,但這主要是針對白天的飲食習慣。
晚上吃太多粗糧,血糖雖然不會像吃精米白面那樣猛地上升,但由于消化時間長,血糖可能會在半夜緩慢升高,影響胰島素的分泌,甚至打亂人體的代謝節律。
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