劉阿姨今年67歲,退休后生活節奏慢了下來,每天最幸福的事就是早上泡杯濃茶、配點蜜餞,一邊看電視一邊享受。
而就在前不久,她在社區體檢中被確診為糖尿病。
她第一反應是:「我平時吃得也不多,怎麼就得了糖尿病?」接著她問我:「醫生,我是不是這輩子都不能吃糖了?」
這句話幾乎每個糖尿病患者都會問,可真正讓血糖穩不住的,
您有沒有這樣的困擾:一邊按時吃藥,一邊控制飲食,可血糖還是起起伏伏?是不是覺得自己吃得已經夠清淡了,怎麼醫生還是說「有問題」?
其實,糖尿病飲食的關鍵不只是「少吃甜」,更要避開那些「披著健康外衣」的陷阱。今天我想和您聊聊,一旦確診糖尿病,有兩樣食物,
第一樣,是大家熟悉的——水果干。很多人以為水果干天然、無添加,還富含營養,但實際上,水果干的含糖量極高。
例如,一顆葡萄干的糖分濃度可能是新鮮葡萄的數倍。因為在脫水過程中,水分被蒸發了,糖分卻原封不動留下來了,結果就是一小把葡萄干,血糖漲得比一碗米飯還快。
而更可怕的是,市面上的很多水果干、蜜餞類零食,還會額外添加糖或糖漿來增加口感。
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