千萬要注意了,很多人的早餐裡都有這一物,它就是鹹菜,配粥吃是很多人的習慣!但是鹹菜對人體危害很大,嚴重傷肝,還有可能會致癌~
早餐吃什麼東西半年內百分之九十會得癌呢?在生活中,我們會發現身邊患癌人數越來越多,那麼,你知道致癌食物有哪些嗎?癌癥飲食有哪些呢?吃什麼防癌呢?下面我們一起來看看應該如何養成好的飲食習慣吧!>>>全家都患癌竟因長期吃它 ADVERTISEMENT
早餐吃了「它」,半年內竟然得了癌癥,很多人都不知道
據小張說,他今年25歲,沒有乙肝,平時也沒感覺到過任何不適,要不是因為這次跟單位來體檢,根本發現不了自己已經是肝癌早期了。和許多人想的一樣,他覺得,自己這病跟近半年來早餐一直吃鹹菜有關。
很多人的早餐很豐盛豆漿、油條、煎餅、雞蛋灌餅、雞蛋、粥等等,很多人喝粥一定要配鹹菜,粥鹹菜很平常,可就是這個平常的舉動缺對身體有著潛在的威脅——肝癌。ADVERTISEMENT
鹹菜會致癌嗎?
鹹菜為何會致癌?許多觀點把「兇手」指向了亞硝酸鹽。多數蔬菜中其實都含有硝酸鹽,尤其是在醃制過程中,硝酸鹽會被一些細菌轉變成有毒的亞硝酸鹽。
隨著醃制的時間延長,亞硝酸鹽又漸漸被細菌利用或分解,濃度達到一個高峰之後又會逐漸下降,最終基本消失。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁