許多人喜歡吃魚。(示意圖/TVBS資料照)
許多人認為吃魚不僅能夠保護心血管,對眼睛健康、骨骼發育都有益處,然而有醫師指出,台灣人很愛吃的「2種魚」重金屬含量很高,更可能加速失智,增加罹癌風險,最好少吃為妙。神經外科醫師謝炳賢指出,日常生活中重金屬污染無所不在,研究顯示,高達87%的人體內,都有不同程度的重金屬殘留,而這些物質對「神經系統」的影響尤為嚴重!像是最常見的
最可怕的是,鉛對兒童的危害更甚于成人,血液中鉛含量每增加10微克/分升,兒童智商平均就會下降4-5點,即使是低劑量的鉛暴露,也可能導致注意力不集中、學習困難和行為問題。更令人擔憂的是,這種智力損傷可能是永久性的!而以成人來說,慢性鉛中毒則可能引發周邊神經病變,表現為手腳麻木、肌肉無力ADVERTISEMENT
(示意圖)
謝炳賢還提到,另一個重金屬「汞」對神經系統的影響尤為精準且殘忍,它能直接穿透血腦屏障,在大腦中蓄積!尤其每天食用高汞魚類的人,其大腦中的汞含量可能是一般人的5-10倍!汞主要攻擊大腦皮質和小腦,導致:視覺和聽覺障礙,視野縮小;感覺異常,如手指和腳趾的刺痛感;協調能力下降,走路不穩,記憶力衰退和認知功能障礙。
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