你是否常常睡不好、覺得疲勞，甚至身體經常出現發炎、肌肉痠痛或情緒不穩？營養專家提醒，這些問題很可能與一種被忽略的礦物質有關「鎂」（Magnesium）。「鎂」是人體重要的營養元素之一，參與體內數百種酵素反應，與能量生成、神經傳導、肌肉放鬆及心臟健康都有密切關係。若體內鎂不足，可能影響睡眠、情緒與免疫系統，甚至讓身體長期處于發炎狀態。

自然療法醫師卡洛琳．狄恩（Carolyn Dean）Carolyn Dean為醫學博士，同時也是臨床營養師、自然療法醫師、針灸師與順勢療法醫師，擁有美國加州醫師執照。她長期研究營養醫學與慢性疾病，她在著作《鎂的奇蹟》（The Magnesium Miracle）中指出，鎂是人體最容易被忽略、卻極為重要的礦物質之一。由于現代農業讓土壤養分流失，加上精緻飲食與高壓生活型態，使得許多人其實長期處于「慢性缺鎂」狀態而不自知。

為什麼鎂對身體這麼重要？

鎂就像身體的「調節器」，負責維持多項生理功能，包括：

此外，鎂也是血清素（Serotonin）生成的重要輔助元素。血清素是一種與情緒、睡眠和壓力調節有關的神經傳導物質，因此當鎂攝取不足時，可能更容易出現焦慮、失眠或情緒低落。

出現這些癥狀，可能是缺鎂警訊

營養專家指出，若身體長期缺鎂可能影響心血管健康、骨骼強度與血糖代謝。

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