知名權威醫師曝「飯後必吃2水果」!「天然抗氧化劑」護心血管降膽固醇

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水果富含豐富的維生素與礦物質,因此不少人都喜歡在飯後吃水果,對此知名營養功能醫學權威劉博仁醫師分享,他家中最愛的兩款水果,不僅營養價值極高,而且還能增強免疫力與保護心血管。

根據《三立新聞》報導,醫師劉博仁在其臉書表示,芭樂和蘋果都是營養豐富的水果,因此是他家中最常吃的水果。其中芭樂堪稱維生素C之王,其含量甚至超越柑橘類水果,這款營養寶庫不僅能提升免疫力,更能促進膠原蛋白生成,為肌膚和血管健康把關。

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而且芭樂富含膳食纖維,有助于腸道蠕動,預防便秘,同時幫助穩定血糖。值得一提的是,芭樂富含的類黃酮和番茄紅素,具備卓越的抗氧化、消炎特性,有助于預防慢性疾病。對于正在控制體重或是糖尿病患者而言,芭樂的低熱量、低升糖指數特性,更是最佳的健康零食選擇。

至于蘋果的神奇之處,在于其豐富的果膠與膳食纖維,能有效調節腸道機能、平衡腸道菌群。

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當中的槲皮素更是一款強大的抗氧化成分,不僅能降低發炎反應,還能守護心血管健康,降低壞的膽固醇(LDL)水平,並協助血糖的穩定。這些特性使蘋果成為理想的健康零食,特別適合想要維持健康體重的民眾。

劉醫師總結,芭樂以其超高的維生素C含量和抗氧化特性,成為增強免疫力的最佳選擇;蘋果則以其豐富的膳食纖維和心血管保健效果著稱。

這兩款水果的搭配,堪稱是最經濟實惠又營養的健康守護者。除此之外,過去台積電創辦人張忠謀也曾分享,他靠著每天早上吃一片木瓜,養出好胃,甚至擺脫吃藥的命運,由此可見水果真的對人體幫助很大。

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