隨著環保意識抬頭，自備保溫杯、水壺已成為不少現代人的生活習慣，然而使用不當卻容易藏污納垢、產生異味，營養師高敏敏列出使用水壺3大誤區，其中材質選錯不僅會把細菌吞下肚，還可能釋放有害物質反而傷身。

高敏敏在臉書粉專發文指出，許多人會重復使用寶特瓶來裝水，以為這樣環保又方便，但其實這種1號塑膠的材質，在長期使用下可能會釋放有害物質，而且表面容易藏污納垢，瓶口過小也不易清潔。

高敏敏建議，應優先選擇玻璃、不鏽鋼或陶瓷塗層水瓶。其中玻璃水瓶是最安全的選擇，不會釋放有害物質，也不易殘留氣味或色素，但拿起來比較重且容易碎；不鏽鋼水瓶耐用且保溫效果好，但需確認是食品級不鏽鋼（304或316不鏽鋼）如果是劣質不鏽鋼可能含重金屬；有陶瓷塗層的不鏽鋼水瓶則須避免金屬與飲品接觸，可減少金屬異味，也是挺不錯的選擇。

這些飲料不要裝進水瓶！高敏敏列出以下8款飲品不適合裝到水壺：

咖啡、茶、中藥：含有單寧酸與色素，容易在水瓶內留下污漬，時間久了會變黃或變黑很難洗，還會變成細菌的溫床。

牛奶、豆漿、拿鐵：這些飲品含有豐富的蛋白質與糖分，如果喝完沒有馬上洗杯子，殘留物會迅速變質、滋生細菌。

果汁、碳酸飲料：含有機酸、糖分 容易殘留在瓶內，可能會破壞塗層又不好清洗，導致滋生細菌。

此外，高敏敏也強調，水瓶、保溫杯應每天清洗，使用溫熱水搭配洗碗精，並用軟毛刷具清潔杯子，瓶蓋、吸管、矽膠圈等最容易藏汙納垢的地方，建議拆下來清洗，避免滋生霉菌；洗完後要記得倒置晾乾。