腦梗發病激增,營養師揪出「4大飲食兇手」,第三種超多人愛

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現在不少人年紀輕輕就查出來有腦梗,不少中老年人一到醫院體檢,也被醫生提醒腦血管狹窄、血流慢了、梗塞風險高了。

大家都知道高血壓、高血脂、血糖不穩是腦梗的危險因素,可是忽略了一件事,那就是嘴上的習慣,才是這些問題反復出現、加重的「幕后黑手」。

很多食物看著香,吃起來也過癮,可偏偏就是這些吃進去的東西,把血管一步步推向堵塞。

那問題來了,到底是哪幾種食物,再香也得咽回去、克制住?

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長期食用醬制腌制品

醬制、腌制類的食物不少人都愛吃,咸菜、豆腐乳、咸魚、臘肉、醬鴨脖……

這些東西味道重、下飯快,尤其是到了早春或者初夏,不少人就開始頻繁「解饞」。

但問題是,這類食物往往含有非常高的鈉離子,吃多了會讓血壓升高,而高血壓對腦血管的傷害是一點點積累出來的。

很多人不知道,血壓一旦波動大,就像水壓忽高忽低的舊管道,

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時間一長,不是內壁變厚,就是容易破裂,再不然就是哪一處血管突然閉塞,也就是咱們說的「腦梗前兆」。

而且這類高鈉食物里還有一種隱藏的危險,就是亞硝酸鹽。

短時間吃得不多問題可能不大,但一旦形成長期攝入,體內慢性炎癥反應會被激活,血管內皮就容易受損,血管的彈性降低、血流變慢,腦供血自然就差。

研究發現,長期攝入高鹽腌制品的人群,血管硬化的進程明顯快于低鹽飲食人群,

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