很多人總覺得癌癥是「老年病」，然而現實的情況是，癌癥的發病趨勢正逐漸向年輕人蔓延，越來越「年輕化」。不管是新聞里，還是大家身邊，都有很多20歲、30歲就患上癌癥的人。

日前有研究指出，1990年至2019年的30年間，50歲以下患癌人數激增。熬夜、久坐、不健康飲食以及缺乏運動等是很多年輕人普遍的生活習慣，或正是導致癌癥年輕化趨勢的關鍵因素。

過去30年間

年輕人患癌激增近80%？

2023年《英國醫學雜志腫瘤學》上發表的一項研究顯示，1990年至2019年間，全球早發性癌癥（50歲以下人群的癌癥）的確診率和死亡率分別上升了79%和28%。

研究人員認為，與50歲以下人群常見癌癥相關的主要危險因素是：過多攝入紅肉和鹽、水果和牛奶攝入過低、飲酒和吸煙、缺乏身體活動、肥胖和高血糖。

年輕人患癌增多？

背后原因可能是這些

1. 紅肉吃得太多

2021年國家癌癥中心發布的《中國結直腸癌篩查與早診早治指南》中提到，紅肉和加工肉類攝入是結直腸癌的危險因素。

北京協和醫院營養科主任醫師馬方曾在健康時報刊文介紹，大量的研究均發現，紅肉以及加工肉都會增加癌癥的發病機率，白肉則暫時沒有被發現這種作用。因此，可適當多吃白肉，少吃紅肉和加工肉。②

2. 食物吃得太咸

吃得太咸，鹽攝入過多，不僅是高血壓的危險因素，還會刺激炎癥反應，對靶器官造成損害，比如烹調鹽放得過多、常吃鹽漬肉、咸菜。

2022年《食品科學》上發表的一項研究表明，高鹽條件能促進細胞產生促炎因子白細胞介素-6和腫瘤壞死因子。

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