本港年增1400人洗腎換腎 醫生警告小心5大傷腎早餐,注意10大腎病先兆

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本港每10人就有1人患有不同程度的腎病,每年更有多達1400名新癥病人,因為末期腎病而需要洗腎或換腎。腎病與三高(高血壓、糖尿病、高血脂)往往息息相關,有醫生提醒,日常生活中不少美味食物其實暗藏健康風險,特別是早餐常見的5類包餡食物,長期食用對腎臟負擔不小!

台灣腎臟科醫生洪永祥在Facebook上分享了導致慢性腎衰竭的5大高熱量包餡食物。

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他表示,三高是慢性腎衰竭最常見的原因之一。而高油、高鹽、高糖及高熱量的「4高食物」則是「傷腎大魔王」,對于腎病患者來說風險尤其高。

以不少人常當早餐食用的水餃、鍋貼為例,其實也屬于「傷腎」食物。當澱粉緊緊包著五花肉,一口吃下肚,更是「一點油脂都不漏掉,完全吃進肚,超級傷腎。」洪永祥警告腎病患者需特別注意以下「5大包餡食物」:

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第5名:胡椒餅,1顆約350卡

第4名:鮮肉大餛飩湯,8顆約400卡

第3名:水餃,10顆約500卡

第2名:小籠包,8顆約 520卡

第1名:鍋貼,10顆約750卡

鍋貼為5大高熱量包餡食物排行榜排首。(圖片來源:canva圖片)

根據醫管局「智友站」資料,腎病及慢性腎衰竭在初期階段時癥狀並不明顯,但可留意以下10大癥狀:

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