不少人一忙起來,就容易出現睡不好、口乾、精神疲倦、心情煩躁或長時間用眼後不舒服,這時很喜歡泡一壺草本茶慢慢喝。你圖片裡整理的四款茶,分別以「疏肝氣、清肝火、滋肝陰、養肝血」為主題,都是常見的中式草本搭配。
先提醒一點:「疏肝、肝火、肝陰、肝血」屬于傳統中醫的描述方式,不能直接等同于現代醫學中的肝功能,也不能靠喝茶治療脂肪肝、肝炎或肝功能異常ADVERTISEMENT
圖中的搭配是:玫瑰3朵、紅棗3顆、茯苓4顆、百合6片、桑葚5顆。
做法可以先把材料簡單沖洗乾淨,百合、茯苓先泡約20分鐘,紅棗去核後和其他材料一起放入鍋中,加約600~800毫升水,煮滾後轉小火再煮約15分鐘即可。
這一款味道相對溫和,玫瑰帶香氣,紅棗與桑葚增加自然甜味,百合則讓整體口感柔和。若只是最近工作壓力大、情緒比較緊繃,晚上又想喝點沒有咖啡因的溫熱飲品,這種搭配可以當作一般茶飲。
不過「喝了就能疏肝解鬱、改善失眠」並沒有足夠臨床證據支持,真正長期睡不好、情緒低落或焦慮,還是應找原因,而不是一直靠茶壓癥狀。
另外紅棗和桑葚都帶有天然糖分,血糖需要控制的人不用完全不能喝,但不要再額外放冰糖、蜂蜜。
圖中的配方是:玫瑰3朵、胎菊4顆、枸杞5克、決明子6克、金銀花3克。
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