許多人覺得,吃零食是不好的習慣,而且對于易胖體質的人群來說,零食也成為導致你長胖的主要因素之一。
但其實,只要合理、適量的吃零食,並且選擇營養價值豐富、好的零食是可以幫助自身穩定血糖、抵禦飢餓的,也可以減少暴飲暴食等現象的發生。
更棒的是,許多研究表明以下這6種零食竟可抗癌,如此神奇的零食, 我們趕緊收入囊中吧。
黑巧克力
最新研究發現,巧克力竟能餓死癌細胞。
更有許多研究證實,巧克力有多種抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是紅酒的3倍。
其多酚含量更是綠茶的4倍,有助于提高胰島素的敏感性。
選擇純度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。
黑巧克力還可改善肝酶功能。
據美國《科技日報》報導,比利時盧森堡衛生研究所和美國緬因大學等機構的研究者發現:每天食用少量黑巧克力(可可含量不低于35%,且乳質含量小于12%的巧克力)有助于預防糖尿病和胰島素抵抗,且肝酶功能得到了改善。
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