綠豆湯，可謂是夏日最經典的解暑飲品。當然了，綠豆湯可不止好喝那麼簡單，還能解暑熱、滅掉身體里的「實火」，起到降火潤燥、滋養脾胃的作用。

但每年只會喝綠豆湯，就太虧了！今天給大家推薦幾種花樣吃法，既有綠豆湯清熱降火的作用，又有別的不一樣的養生作用——

綠豆配一寶，養生效果不得了！

綠豆+海帶：降火通便海帶有清熱、緩解便秘之效，和綠豆同煮，可清熱、降火、通便。

因此，火氣大、易便秘的人，尤其適合喝海帶綠豆湯。原料：綠豆、干海帶、姜片、紅糖各適量。做法：干海帶泡發后，洗凈切絲；鍋內放適量清水，放入綠豆、姜片，大火煮開后，轉小火煮至綠豆開花，加入海帶，待海帶煮軟后，加入紅糖即可（喜歡咸口的，可換成少量鹽）。

綠豆+蓮子：清熱加倍

蓮子能解熱祛暑、養心益腎、提神醒腦、消除疲勞；綠豆有「清暑熱、靜煩熱、解毒熱」之功。

兩者「強強聯合」，清熱降火效果加倍，更有助撲滅夏天燥熱的火氣。

原料：綠豆100克，蓮子（去芯）20克，冰糖適量。

做法：取綠豆、蓮子加清水略泡發，再入鍋加適量清水同煮，煮至綠豆皮稍破開，即可加適量冰糖調味出鍋。

綠豆+陳皮：祛濕解膩陳皮具有健脾祛濕、促消化的效果，煮綠豆湯時放一些，可以加強綠豆湯的化濕作用。此外，再加上寧心安神的百合，三者合一，可以起到消暑解渴、祛濕解膩的作用。

原料：陳皮10克，綠豆200克，百合50克。

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