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傍晚，菜市場里人聲鼎沸。53歲的退休工人陳桂芳拎著一袋紫得發亮的茄子，臉上掛著笑。她剛從社區醫院復診回來，醫生的話讓她心情大好：「陳姐，你的血脂降了，關節痛也少了，茄子吃得不錯，繼續保持！」半年前，陳桂芳還是個「藥罐子」，高血脂、關節僵硬、疲勞讓她整天沒精打采。一次偶然的鄰里閑聊，她聽說茄子能「調理身體」，抱著試試看的心態開始常吃，沒想到身體竟悄然變好。

可這變化并非一帆風順。陳桂芳最初吃茄子時，油炸、紅燒，吃得滿嘴油，肚子卻不舒服。女兒小雯看不下去了：「媽，你這吃法不對，油太多，營養都跑了！」她硬拉著母親去醫院問了個明白。這趟醫院之行，不僅解開了茄子的健康秘密，還讓陳桂芳從迷茫到堅定，開啟了一段飲食與健康的奇妙旅程。

身體的警報，醫院的求助

陳桂芳的健康問題始于退休后。

她在紡織廠干了三十年，長期站立讓她的關節隱隱作痛，體檢還查出高血脂和輕度脂肪肝。她每天覺得累，爬兩層樓就氣喘，晚上睡不好，早上起不來。她試過降脂藥，效果卻不理想，吃多了還胃脹。鄰居張嬸看她氣色差，建議：「老陳，試試吃茄子，網上說能降血脂，還養血管！」陳桂芳半信半疑：「茄子？那不就是普通菜，咋還能治病？」

可癥狀越來越重，關節痛得讓她夜里翻身都難。女兒小雯急了：「媽，這麼下去不行，去醫院好好查查！」陳桂芳拗不過，來到江城社區醫院。

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