「你身邊有沒有這樣的男性朋友,一過 35 歲,就像被施了魔法,瘋狂迷上喝茶。起初,可能只是聽說喝茶能降血脂,抱著試試看的心態小抿幾口。誰能想到,這一喝就剎不住車,漸漸發展成每天清晨起床,先給自己泡上一壺熱氣騰騰的茶,當作喚醒身體的儀式;下午工作疲憊時,再來一壺,仿佛茶水是注入身體的 「能量劑」;晚飯后,還得沏上一杯,好似不喝這杯茶,這一天都不完整。
茶葉價格親民,沖泡也不費事兒,怎麼看都是健康生活的標配,不少人甚至把它奉為最輕松的養生秘籍。可醫生卻潑來一盆冷水:喝茶本身沒毛病,可要是毫無節制,從早到晚茶不離口,那可就不是養生,而是在消耗身體了。
福建醫科大學附屬協和醫院臨床營養科的醫生,就對 83 名天天喝茶的男性展開了一場為期六個月的追蹤觀察。結果令人大跌眼鏡,這些人喝茶后,臉上的變化愈發明顯,而且和他們原本期望改善的問題背道而馳。皮膚變得蠟黃、泛著油光,毛孔粗大得能插秧,黑眼圈也深得像被人揍了幾拳。
就拿皮膚變黃來說,多數人第一反應可能是肝臟出了狀況。但實際上,天天大量喝茶導致的皮膚發黃,和膽紅素升高沒啥關系,罪魁禍首是過量攝入的茶多酚干擾了維生素 A 的代謝。維生素 A 可是維持皮膚角質層正常代謝的關鍵,一旦它的作用受到抑制,皮膚更新速度就像蝸牛爬行,角質細胞層層堆積,皮膚反光率降低,整個人看起來就像被罩上了一層灰黃的濾鏡。
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