鹽、醬油、蠔油幾乎是家家戶戶的「標配」。可你知道嗎?有些調料看似提鮮增味,卻可能暗藏健康隱患。
很多人一邊擔心「致癌」,一邊卻在餐桌上越放越多。醫生提醒,廚房里的這3種調料最好少放,否則吃進去的不只是味道,還有你想不到的風險。
那到底是哪3種調料?又為什麼被醫生特別點名?真相可能會讓你意外。ADVERTISEMENT
張阿姨平時做飯特別講究,每次炒菜都要放各種調料,尤其喜歡用蠔油提鮮。
前兩天她在手機上刷到一篇文章,說蠔油含有致癌物質,長期食用會增加患癌風險。
看完文章的張阿姨嚇得不輕,連忙翻出家里的蠔油瓶子查看成分表,越看越害怕。
張阿姨想起自己這些年來一直大量使用蠔油,擔心已經對身體造成了傷害。
她甚至連夜上網查詢各種癥狀,第二天一早就趕去醫院掛號體檢,生怕自己已經患上了癌癥。
醫生看到張阿姨緊張的樣子,耐心地詢問了情況,并告訴她不必過度擔心。
近年來,我國癌癥發病率確實在不斷攀升,這引發了人們對日常生活中可能的致癌因素的高度警惕。
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