前陣子總感覺渾身沉得像背了包沙子,干什麼都沒力氣。
無意間看到央視說的祛濕粥,試了半個月確實管用,身上輕松了不少。
後來天氣熱起來,又想到個解暑辦法,現在每天煮綠豆銀耳羹,成了家里人飯桌上必點的。
剛開始覺得濕氣重,光是不想動彈,還老覺得胃脹。試過不少偏方都不見效,直到那碗粥出現。
按照電視里的方子弄的,雖然味道一般,但喝了幾天感覺腰桿子變直了,走路都輕快。
現在這碗銀耳羹更受歡迎。
材料就四種:綠豆、銀耳、蓮子、冰糖。
前一天把銀耳泡軟,第二天往電飯煲一扔,按煮粥鍵就行。煮好加糖攪勻就能吃,特別方便。冷藏后更好喝,冰涼涼的,吃完一身汗都沒了。
婆婆說我皮膚最近看著水靈,其實沒多做什麼保養。
有次忘記泡銀耳,結果膠質少很多,婆婆立馬嘗出來。她教我得提前泡三小時,這樣煮出來才粘稠。還有個竅門,冰糖不能放太早,不然會發苦。
這粥居然成了我家早餐新寵。早上熱一碗當早飯,能撐到中午也不餓。同事知道我最近總提這個,問我要了做法,說公司附近便利店賣的粥都不如這個頂事。
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