當下4月，如果說最寶貴的水果是啥？本家想應該非桑葚莫屬，4月正是吃桑葚的大好時節。

4月，這個水果要抓緊吃，全身都是寶

1、對頭髮好，補腎

從中醫角度來說，桑葚味甘酸、性寒，入肺、肝、腎、大腸經，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。

2、對眼睛好

深紫紅色的桑葚是富含花青素的食物代表，花青素具有強抗氧化作用，尤其對眼部的微循環有好處。

3、對腸胃好

經常食用桑葚可以促進胃液分泌，刺激腸蠕動，同時可以幫助提高睡眠質量，因此，消化不良和失眠者可以適當多吃。

4、對血管好

有心血管疾病的人不要錯過這個季節，可以多吃桑葚，因為其中的脂肪酸，可防止血管硬化，鞣酸、蘋果酸等營養物質也有益血管健康。

5、對免疫力好

桑葚營養豐富，含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質。現代醫學研究證明，桑葚具有增強免疫、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功效。

怎麼挑選桑葚？桑葚特別嬌貴，購買時挑選很重要，應買顏色深、果肉飽滿，不軟爛的。

怎麼清洗桑葚？建議就用流水輕輕洗、再用鹽水略泡，最好不要揉搓。

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