今天小編將跟大家分享一款又便宜又有養生作用的食材,那就是這個香茅。因爲香茅聞起來有檸檬香氣,所以也被稱爲檸檬草。香茅對土壤要求不嚴格,一般土壤都可以栽培,而且繁殖能力很強,不需要特別照顧就能長很多。
建議大家平時可以用香茅來烹飪,可以用它炒肉吃或煮湯喝,可以給食物提味,能夠去腥增香,還有和胃通氣的功效。
它的做法和簡單,我們只需摘下大約5片香茅,然後將它清洗乾淨。將香茅這樣按扁,讓它的營養物質更容易溶于水中。將它放入鍋中。接著倒入4杯水,開小火煮15分鍾,這時候我們能夠聞到香茅的香氣。
功效一:健胃養胃,幫助消化 用香茅煮水喝,攝入後能緩解胃脹氣,便秘和腹瀉等消化系統不適。經常飲用這個香茅水有健脾健胃,改善和預防胃腸脹氣,尤其是促進消化功能效果非常好,尤其是有胃病的人和胃酸倒流,胃炎,胃脹氣人士都可以飲用。
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