都說肥胖是萬惡之源,60歲的王阿姨,自從退休后就過上了舒適瀟灑的日子,眼看著身體愈發肥胖,她也開始焦慮,擔心疾病遲早找上門。
王阿姨跟樓下幾個小老太聊天,說是素食是最好的減肥方式。
于是王阿姨開始了頓頓吃素的生活,這5年來,她滴肉不沾,體重確實也隨之下降,雖然這一兩年時有腹痛表現,但王阿姨并未在意,只認為是有些菜屬于涼性,吃多了引起腸胃不適。
但上個月,王阿姨發現自己體重掉得厲害,腹痛也明顯加重,吃了胃藥也不見緩解。
兒子小黃感覺不妙,帶著王阿姨來到三甲醫院就診。然而經過一系列檢查,王阿姨被確診胰腺癌。
兒子疑惑,母親身體一向康健,怎麼就得了癌癥,回憶起母親這些年的飲食結構,兒子懷疑是吃素導致的……
胰腺癌是惡性程度較高的消化道系統腫瘤,目前患者5年生存率不足9%,然而根據流行病學數據調查,我國胰腺癌發病率已躍居第十位,每年新發病例占惡性腫瘤病例數2.42%,發病例接近10萬。
胰腺癌高發,真的是長期吃素惹的禍嗎?
不少老年人為了控制「三高」,選擇做一名素食者。但長期吃素,并不意味著健康。
素食營養中,往往缺乏豐富優質蛋白、維生素B12、鐵元素、不飽和脂肪酸等,可造成老人營養不良和肌肉流失加速,使抵抗力下降。
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