老公最近總是腰酸背痛,老中醫推薦給我「這道湯」,沒想到喝了幾次後,腰不酸腿不疼了!

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老公是做互聯網的,每天都一天到晚的待在電腦前,【啪☆啪】啪的敲著鍵盤,工作也是辛苦,最近總是聽他說自己腰背酸痛,其實就是身體虛弱了,身體被掏空了,我這個做老婆的,就想弄點營養的湯給老公身體補一補,在我和親朋好友四處取經后,得知一個鄰居的父親是個有名的老中醫,拜訪了老中醫后,他推薦給了我這道豬腰湯的!

沒想到喝了幾次後,不僅腰背不酸疼了,腸胃不好也得到了改善,冷的,油膩的以前都不能吃,吃了就壞肚子,現在全好了!

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給大家分享一下做法!

買回來的豬腰子清洗乾凈,把中間的白筋去掉,這是一種腺體,就是它起到過濾尿液的作用,所以有股騷味!

去掉筋膜後打成梳子刀花,然後用清水浸泡半個小時左右,去除淤血雜質。

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這就是今天最重要的配角,杜仲。它自身就有補益肝腎、強筋壯骨的功效,與豬腰搭配熬湯更是相輔相成!

枸杞也是好東西,我熬任何的補湯都習慣加一些,這麼一些枸杞加上上麵的杜仲一共才花了幾塊錢!

先把豬腰放入砂鍋內,加幾片生薑,加足量的水,大火燒開後撇去浮沫,再加入枸杞,杜仲,紹酒,轉小火燉煮半個小時左右,加食鹽調味後即可出鍋。

出鍋後的豬腰湯,味道鮮美,沒有啥樣的異味,豬腰子吃起來也很嫩,總的來說味道不錯!

這樣燉出來的豬腰湯,有滋補肝腎,強壯筋骨的功效,特別適合平時工作腰酸背痛,四肢乏力的人食用!

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