「少鹽少油」是如今很多人養生時常提到的口號,尤其是老人,大家總是習慣性地提醒他們要「少鹽少油,吃得清淡點」。
但你是否想過,長期的低鹽低油飲食真的對老人有益嗎?亦或,這樣的飲食方式可能反而讓老人身體出現一些意想不到的問題?
如果你現在還認為「少鹽少油」就是最健康的飲食方式,那麼,可能得重新思考了。
在我作為醫生的日常工作中,常常遇到一些老人,因為長期習慣了「少鹽少油」的飲食方式,身體出現了很多不該有的健康問題。
很多人把「少鹽少油」當做了健康的金科玉律,認為只有控制了鹽和油的攝入,才能保持身體的健康,延緩衰老。
事實上,這種看似簡單的飲食觀念,常常致使部分老年人陷入更為深重的健康危機。
老年人的身體,尤其需要注意的是,鹽和油的攝入并不是唯一的決定因素,過度的控制可能反而加劇身體的衰弱,甚至引發一些不易察覺的健康問題ADVERTISEMENT
你有沒有想過,少鹽可能會給老人的腎臟帶來隱性傷害?一個老人,長期堅持少鹽飲食,認為這樣可以減少高血壓、心臟病等慢性病的風險,然而腎臟卻悄悄給他「背鍋」了。
就拿我曾遇到的一位患者來說,他年約七十,平時按家里的習慣,每頓飯都幾乎不加鹽,菜肴也都簡單得不能再簡單,清水煮白菜,白米飯,幾乎沒有調味料
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