隨著生活水平的提高,每逢節日,人們餐桌上的豐盛食物是必不可少的。盡管這些食物富含營養,但過量食用可能會對身體造成危害。首先,會引起消化不良和脾胃問題。此外,長期攝入過多的脂肪會導致體重增加和身體形態的變化。
特別是對于中老年人來說,消化系統功能減弱,無法適應大量食物的消化。這不僅會損害脾胃健康,還會增加患上高血壓、高血脂、高血糖等疾病的風險。
3種食物盡量減少食用
1、動物內臟:每100克動物內臟中的膽固醇含量往往超過100毫克。例如豬肝、雞肝、牛肝等,通常含有豐富的膽固醇。
2、動物油脂:動物脂肪、黃油、奶油、魚油等都含有較高的膽固醇。
3、蛋黃:蛋黃中含有豐富的膽固醇,而蛋白質幾乎不含膽固醇。
推薦食譜:【白灼菜心】
制作方法:
1、準備一把新鮮的菜心,放入清水中,加入一勺食鹽,能夠有效去除菜心上的蟲卵和臟東西。浸泡十分鐘左右后,放一旁備用。
2、準備一塊生姜,切成姜絲,一節大蔥,切成蔥絲。一個大紅椒,切成紅椒絲,然后一起放入水中浸泡備用。
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