藝人羅志祥日前透露,母親確診阿茲海默癥,引發外界關注,醫師提到,日常生活中想要防范失智癥,其實可以透過食物,麥得飲食就是專門為預防神經退化與阿茲海默癥所設計,融合地中海飲食與得舒飲食的優點,可以讓大腦年輕7.5歲,台灣的地瓜葉、紅鳳菜、黑豆、文蛤、秋刀魚、核桃,都是在地的好食材,也完全符合麥得飲食的原則。
台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出,2025 年《Alzheimer’s & Dementia》期刊的十年追蹤研究指出,當血液中的 p-tau217 蛋白濃度升高時,即便當下仍無明顯癥狀,未來十年內發展為輕度認知障礙甚至失智癥的機率高達 76%,代表失智其實早在癥狀出現的十年前,身體就已經在悄悄發出訊號,因此,介入的時間點不是等病情發生,而是從還來得及的現在開始。
張家銘表示,有人會問他「有什麼保健品能防失智」,其實答案就藏在我們每天吃進嘴裡的食物裡,可讓大腦年輕7歲半,推廣一種一種叫 麥得飲食(MIND Diet) 的方法,是專門為了預防神經退化與阿茲海默癥所設計的飲食方式,它融合了地中海飲食與得舒飲食的優點,但特別針對「保護大腦」這件事做了優化。
根據美國洛許大學的一項研究指出,只要持續實踐麥得飲食五年,大腦的認知年齡可以年輕7.
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