綠豆湯,可謂是夏日最經典的解暑飲品。當然了,綠豆湯可不止好喝那麼簡單,還能解暑熱、滅掉身體里的「實火」,起到降火潤燥、滋養脾胃的作用。
但每年只會喝綠豆湯,就太虧了!今天給大家推薦幾種花樣吃法,既有綠豆湯清熱降火的作用,又有別的不一樣的養生作用——
綠豆配一寶,養生效果不得了!
綠豆+海帶:降火通便海帶有清熱、緩解便秘之效,和綠豆同煮,可清熱、降火、通便。
綠豆+蓮子:清熱加倍
蓮子能解熱祛暑、養心益腎、提神醒腦、消除疲勞;綠豆有「清暑熱、靜煩熱、解毒熱」
原料:綠豆100克,蓮子(去芯)20克,冰糖適量。
做法:取綠豆、蓮子加清水略泡發,再入鍋加適量清水同煮,煮至綠豆皮稍破開,即可加適量冰糖調味出鍋。
綠豆+陳皮:祛濕解膩陳皮具有健脾祛濕、促消化的效果,煮綠豆湯時放一些,可以加強綠豆湯的化濕作用。
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